Price Skimming (Preisabschöpfung) findet dann statt, wenn ein neues Produkt auf den Markt kommt und zu Verkaufsbeginn zu einem höheren Preis angeboten wird. In dieser ersten Verkaufsphase wird auf die Stammkunden einer Marke abgezielt. Im weiteren Verlauf fällt der Preis des Produktes und passt sich an den Marktwert an, um auch preisbewusstere (Neu-) Kunden als Kunden zu gewinnen.